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메종 르 고프(Maison Le Goff)

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메종 르 고프(Maison Le Goff)의 설립

메종은 1950년 3 월 로제 르 고프(Roger Le Goff)와 이베트 르 고프(Yvette Le Goff)가 설립했습니다.
제빵업 가족 출신인 로저 르 고프는 도심에 빵집을 가지고 있었고, 역동적이고 비전적인 여성 이베트는 모를레지앙(Morlaisiens) 및 브레스투아(Brestois) 부근에서 일요일 케이크로 큰 성공을 거두며 가족 기업을 발전시켰습니다.












프랑스-피스터리 레고프 -Ker-de-france


무엇보다 중요한 맛

메종 르 고프는 모를레(Morlaix)에서 70년 동안 그 지역의 떼루아를 반영하고 있습니다. 유니크한 제과 및 비스킷 노하우와 고객을 위하는 직원들의 강한 노력이 바로 그것이죠.



로컬 재료

메종 르 고프는 항상 프랑스에서 얻을 수 있는 현지 재료만을 공급하고 있습니다.

따라서 밀가루, 계란, 버터, 설탕은 모두 프랑스산이며 메밀 가루와 같은 재료는 주로 서부 또는 브르타뉴산입니다.




프랑스 문화유산의 역사적인 회사


일에 대한 사랑, 피니스테르(Finistère) 지역에 대한 강한 애착, 고객을 위하는 마음은 메종 르 고프의 가치입니다.

아래 소개 영상을 만나 보세요:


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프랑스-마카론 레고프 -Ker-de-france 프랑스 케이크 코레아-커다-프랑스



세계의 모든 미식가들에게

메종 르 고프의 소망은 당사의 작업과 제품의 품질을 프랑스 브르타뉴 지방의 많은 사람들과 나누는 것입니다. 그리고 나아가 세계의 모든 미식과들과 함께하는 것입니다.


프랑스-브리타니 레고프 -Ker-de-france

메종 르 고프는 책임감 있고 헌신적 인 브르타뉴 비스킷 제조사입니다.

당사는 브르타뉴의 젊은 단체 "MERCI LES ALGUES !"가 행하는 두 절차를 도입하기로 결정했습니다. 농업 및 농산물 가공업에서 합성 화학 제품의 사용을 줄이고 해조류를 기반으로 한 지속 가능한 대안을 홍보하는 것입니다. 따라서 브르타뉴 중심부에 위치한 폴릭 제분공장(Meunerie Paulic)에서 제조된 밀가루를 사용합니다.  


계란에도 코코레트(COCORETTE)와 함께 비슷한 접근 방식을 취하고 있습니다. 코코레트는 책임 있는 프랑스 가족 기업으로 해조류를 기반으로 한 사료 솔루션을 도입해 항생제 투약 없이 방목해 기른 닭으로부터 계란을 얻기 위해 노력합니다.

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